TARWE

Tarwe is een graangewas.

ZOEKPLEIN - KINDERPLEINEN
	Kinderpleinen is een gratis startpagina voor het onderwijs, mede mogelijk gemaakt door adverteerders. De website is er voor leerkrachten en leerlingen.

ZOEKEN op alle zoekpagina
	Let op! Bij Pleinderpleinen zijn ze niet voor kinderen afgeschermd en beveiligd. Voor Kinderpleinen echter wel behalve bij Google

GRANEN & GRAANSOORTEN Gewas
	Granen zijn zeer belangrijk voor onze voedsel. Een hele verzameling van graansoorten.

BROOD & BAKKER - FILMPJES
	Veel filmpjes met betrekking tot het bereiden van ons dagelijks brood met o.a. tarwe.

Spelt, een oud tarweras

Opgravingen hebben aangetoond dat in de Late Steentijd er - nog voor tarwe - spelt verbouwd werd

Tarwe (triticum aestivum L.)

De meest nobele onder de granen is de tarwe.

Tarwe als buitensportvoeding

We kennenharde tarwe (durum) en zachte tarwe. Harde tarwe wordt gebruikt voor pasta's maar ook voor knoedels en couscous. Zachte tarwe wordt meestal gebruikt voor pap (tarwegries).

Tarwe

Zonder tarwe kan men geen luchtig brood maken.

Tarwe - Wikipedia

Tarwe (Triticum spp.) is een van de voornaamste granen waar de mensheid zich mee voedt,

Gewone tarwe.

Tarwe info

Het tarwevliesje of kaf is onverteerbaar.

Granen - Meel _ Bloem

Meel en bloem kan van vele graansoorten gemaakt worden. De meest gebruikte graansoort is tarwe. Een hele uiteenzetting over de verwerking.

Bloem
Door het breken van tarwekorrels, zeven en malen ontstaan verschillende soorten bloem.

Vervangende producten

Het is niet voldoende om glutenvrij te gaan eten indien u tarwe moet laten staan. Maar wat dan wel? U leest het hier

Kooktips voor tarwe

Tarwe wordt al 6000 jaar door mensen verbouwd en dankt zijn populariteit vooral aan de hoge hoeveelheid gluten, waardoor het mogelijk is om er gistdeeg - voor het bakken van gerezen brood - mee te maken